— Pastas
Rigatoni alla vodka
—Pasta artesanal, salsa rosada al vodka, parmigiano y albahaca fresca.
— Capítulo uno
Alta cocina,
servida en silencio.
Una experiencia gastronómica creada para disfrutarse en casa, sin perder el ritual.
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— Capítulo dos · Concepto
No somos un restaurante.
Somos una mesa que viaja.
Chef Danny nace sin local, sin filas, sin ruido. Cocinamos para un número reducido de mesas cada noche, en una cocina privada, con producto de temporada y un único compromiso: que llegue impecable a la suya.
Cada plato se piensa para sostener el viaje. Cada empaque se diseña para sostener el plato. Y cada entrega se confirma a mano, una por una.
“No entregamos comida.
Entregamos el momento antes del primer bocado.”
— Capítulo tres · La experiencia
Tres pasos.
Una sola noche.
01
Elige tu menú
Selecciona entre nuestros menús de temporada o una experiencia a medida para la ocasión.
02
Confirmamos tu pedido
Nos comunicamos personalmente para afinar cada detalle: hora, número de comensales y preferencias.
03
Recibe una cena lista
Llega impecable en empaque premium, con instrucciones para presentarla como en mesa de autor.
— Capítulo cuatro · La carta
Una carta breve,
escrita cada semana.
El menú cambia con la temporada y la disponibilidad de producto.
— Pastas
Fettuccine de camarón
—Camarones salteados, crema de mariscos y un toque de pimienta rosa.
— Signature
Burger del Chef
—Doble carne madurada, queso cheddar fundido, tocineta crocante y pan brioche tostado.
— Signature
Philly cheesesteak
—Lomo en tiras, cebolla caramelizada, queso provolone y papas rústicas.
— Para compartir
Alitas al horno
—Doce piezas glaseadas, dip de queso azul, apio y zanahoria fresca.
— Para empezar
- Tabla de quesos y embutidos curados—
- Bruschetta de tomate, albahaca y aceite de oliva—
- Croquetas cremosas de jamón serrano—
— Principales
- Lomo a la pimienta, papas confitadas—
- Salmón a la plancha, vegetales de temporada—
- Risotto de hongos y trufa—
— Postres
- Cheesecake de frutos rojos—
- Brownie tibio, helado de vainilla—
- Tiramisú clásico—
— Experiencias para compartir
- Menú degustación · 5 tiempos—
- Cena íntima para dos · maridaje incluido—
- Mesa privada · hasta 8 comensales—
— Capítulo final · Reserva
Reserve su mesa,
en su casa.
Los pedidos se confirman personalmente para cuidar cada detalle.